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易学研究

疫情笼罩下,怎样吃饭更健康?

2022-09-06

原创 沈悦 观自在楼 2022-04-07 09:53

1、这也许不是坏事

现在有的街道或者小区出现食物短缺,求购无门。或者因为出现阳性而整栋被封,再也没人过问。每日三餐都似乎变得困难起来。

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如果已经这样,除了通过各种渠道继续争取,也只好调整心态,坦然面对,多想对策。不然还能怎么办?愁苦有用吗?

在大部分人愁苦时候,你不妨想:这或者不一定是坏事!不光不是坏事,还有可能变成一件好事呢!任何事情来了,无有固定好坏,就看你怎么运用它。岳飞曾说:运用之妙,存乎一心。


2、可以只吃一种食物吗?

人要是始终活在一种模式里多无聊?哪怕这种模式是丰衣足食、三餐无忧,在这种模式里终老此生,就错失了自身生命还有无限可能性的尝试与体验。

就拿吃饭来说:每天一定得吃三顿饭吗?每顿饭就一定要饭菜充足吗?

想起2006年夏天,我们四个人转拜梅里雪山,背着睡袋、雨布、锅碗勺盆和几十斤大米,从云南德钦出发。在绕转卡瓦格博神山一圈中,途中会经过很多高海拔无人区。

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那要怎么吃饭?在转山路上看到有水有柴的地方就停下来,捡石头架个灶,把锅座在上面煮米饭。高山地区,米饭很难煮熟,七分熟就差不多了。有时刚下过雨,树枝潮湿,需要找个粗大点的劈开,中心是干燥的,可以引燃烧火。米饭煮好了,再撒点盐在里面搅匀,每人吃一碗。

这就是饭,也就是菜了。因为路途艰辛,不可能带多少食材,能带点最基本的就不错了——大米、食盐,其他没了。十几天转山路上就吃这个,一点也没影响。

我以前认为菜可以不吃的,但必须吃点盐吧?从今年大年初二开始,为了减肥又尝试吃了一个月红薯餐。就是每天光吃红薯,其他饭菜不吃,可以喝点盐水。结果一个月下来还挺适应,光吃红薯,也基本没喝盐水,身体精神状态比年前还好了。

看来盐也不是必须的。当然这一点不要轻易尝试,对多数人来说吃盐还是必须的。可能每个人体质不同、适应状态不一样吧。


3、过午不食尝试一下?

有个朋友,一年总有几次断食,每次都是三五天不吃饭。开水可以喝,茶叶果汁之类不能喝。他想学李叔同呢,学的还不够,但几天还是很轻松。他说每次断食结束都感觉清爽多了,不光身体轻松,宿疾减少,思考事情也清晰多了。

我就对照自己,这几年记忆力下降,特别容易忘事,反省一下,主要是欲望烦恼纷杂导致的。他那种断食,除了饮食停几天,工作、生活上也要同步配合,减少接触烦恼外缘。

其实我们每天吃那么多饭,大部分是营养烦恼念头去了。如果心地缘着一个法则,清净自守,每天吃很少也不会饿的。若一进入烦恼识海里面翻腾,很快又饿了。

所以断食还有个心念配合,里外一如才好。如果为了断食而断食,饥火升腾,强制不吃,那就不妙了——那是培养饿鬼习气,弄不好这一生死去就到饿鬼道了。

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很多寺庙里面会过午不食,一天吃两顿,闭关则一天一顿。他们吃得少是为了修行,也为了慈悲,少欲知足才能方便办道啊!否则一天光想这些事了,频繁准备吃吃喝喝,肠胃不得停歇,那麻烦死了,还想修行吗?

有些地方也是吃两顿饭,但和修行无关,就是一种古来已久的饮食习惯。比如我的家乡是每天吃两顿,上午一顿,下午一顿。上了大学我才知道外面是一天吃三顿的,从那开始我也吃三顿饭了。但回家还是吃两顿。

那些修行人吃的少,就身障消除,智慧清朗,福寿绵长。永明延寿大师那时每天做一百零八件佛事,日中一食。到了明代,洪觉范听说这事,他说:一个人每天做这么多事,还只吃一顿饭,一定骨瘦如柴吧!等他看到永明大师画像,却是个身体壮硕、方面大耳的帝王相之人!这才知道自己错了,原来养人之物远不止那点水谷之气。高峰禅师是并日一食,就是两天吃一顿饭。当时诸大丛林只要有特别难办的事都来找他,他去了都能很快办好,他这是怎么回事呢?


4、一饮一啄都有定数

人这一生啊,一饮一啄都有定数。你这辈子该吃多少米早都定好了,吃完这些生命的福报也就完了。所以要么好好修福,要么省点吃用。比如正常情况下你每天吃三顿饭,现在改成两顿,每顿吃的还一样多。那每天就省下一顿饭,十天就省出五天福报,寿命比原定的要长了。

别人请吃怎么算?别人请吃,只要是你吃的,还是吃掉你自己生命里的福报定数。

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所以现在如果没有充足的饮食饭菜,演习一下挺好。你这样演习之后,就发现不是固定非要一日三餐,原来一天两餐也行,一天一餐也行,反而更健康了。你说这是好事还是坏事呢?


5、打破枷锁,面对无常

人最大的固化是观念固化,以为什么事情就得那样,其实不然。这几十年衣食无缺的生活把人养出幻觉了,以为生活就是这样的——为什么就该这样?为什么你要始终有饭吃?

无论是丛林法则,还是现在人以为的文明社会秩序,只要你把它固化了,那都是枷锁,是比那个钢筋水泥笼子还要坚固的枷锁!

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现在学会面对无常吧,后面更难。传说中的红羊劫没有几年了,你肯定能安然度过?因为自私观念与科技发展导致的环境恶化、气候异常、冰川消融,将会带来不可思议的灾难,当轰然崩塌来临时候,你肯定自己是无辜的吗?

有些人讲过一些预测,包括曾仕强老先生讲易经多次提醒过,可以引起重视的。当然这是共业感召,你还可以有不一样的别业,就看你有没有那个修德了。点击查看:共业与别业。

说这些不是为现在某些小区缺少蔬菜辩护——一定不要误会!我还是希望所有人一直健康平安,都能一日三餐,想吃啥吃啥。那些救援物资没有发放到位或者买菜渠道不畅的,都能尽快解决。但是你如果已经处于这种情况里了,还没得到解决,的确可以像上面说的思考一下,体验一下。学会面对无常,少点虚妄执着,以后一定有用。

怎么面对无常?我之前写过了,点击查看:面对无常,不再迷茫。


6、勤俭节约,杜绝浪费

也许好多年没有这种情况了,遭遇者难免惶惶不安,情绪激动。我父亲讲过他们小时候的故事。那大概是三年灾害期间,大部分老百姓都吃不上饭,父亲说他们经常扒树皮、吃草根。反正田地里任何粮食没有,每天就到野外去转,渐渐地树皮也没有了。

到八十年代中期,我小时候,大人们因为有过那种苦难经历,对勤俭节约经常挂在嘴边。在谷场上,粮食从石碌碌下面碾出来,或者从脱粒机里脱出来,有几粒蹦到远处,都会十分珍惜地捡回来。小孩子在家吃饭,想丢弃、浪费是不可能的。

后来不知怎么回事,浪费之风盛行。白花花的米饭馒头,吃不完就扔掉。一盘盘刚端上桌的珍馐佳肴,转眼倒进了泔水桶。他说这是我买的,我想倒掉就倒掉,你管得着吗?

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在全社会都以金钱为衡量成功的唯一标准之下,在逐利之风吹遍每个城市乡村角落之时,人的各种贪心欲望都被勾招出来了,价值观已经严重扭曲。这也可以说是几千年未有之变局,就像人类近百年来所挖掘与消耗的各种矿产、自然资源是过去几千年的总和,近几十年所改变的地球相貌是过去几万年的总和。

哪怕有钱买到,也要知分寸而取用。钱不是出生带来,业一定傍身而去。这世上万物,没有属于谁不属于谁的,都是天地父母对万类生灵的平等养育。哪怕一粒米,也凝聚了日月星辰之光。人要知恩报恩,很多事情就简单多了。


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